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pelforth

  • QUAND LA PELFORTH BRUNE

    quand la Pelforth brune est décapsulée

    il faut la boire

    et aussitôt de l'adolescence

    le souvenir remonte c'est la madeleine

    de Proust en plus viril

    avec 6 virgule 5 degrés d'alcool

    la bouteille n'est plus la même

    l'étiquette a été modernisée

    mais il y a toujours le pélican

    l'emblème de la marque

    ce goût caractéristique

    de caramel de miel et de café

    et cette couleur brune

    comme les boiseries sombres patinées

    du café de la Gare

    où mon père m'emmenait

    boire une bière dans la lumière

    déclinante des dimanches soirs

    d'été

     

    *

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